一、课程基本属性
实验课程编码：
1191520
实验课程中文名称：
植物生理学实验
实验课程英文名称：
Experiment of Plant Physiology
实验课程类别：
专业基础课
实验课程性质：
核心课程
总学时/学分：
64学时/4学分
实验学时/学分：
32学时/2.0学分
开课单位：
生命科学学院
开设学期：
5
适用专业及类型：
生物科学（蒙班）
先修课程：
植物学
主撰人：
王光霞
主审人：
制定时间：
2017年 6 月 15 日
二、课程简介与教学目标
（一）课程简介
《植物生理学》是植物学科方向的高级课程，植物生理学实验是植物生理学教学过程的重要环节，它帮助学生把植物生理学课堂讲解的理论知识与实践结合起来，验证、巩固、加深学生对基础理论的理解和认识，培养学生实践技能。该课程通过实践操作，使学生掌握植物生理中水分代谢、矿物质代谢、光合作用、生长生理、抗性生理等基本概念和操作技能，使学生在熟悉植物生理学基础知识上，重点加强对学生实验操作技能的训练，加强理解实验原理及实验方案，掌握正确操作规程，掌握各种仪器的使用，让其具备一定的开展科学研究的能力及分析问题、解决问题的能力，为学生学习后续课程及日后参加生产、科研等工作打下基础。
（二）教学目标
通过本课程的教学应实现以下目标：
——了解植物生理学水分代谢、矿物质代谢、光合作用、生长生理、抗性生理等理论知识中的相关基本概念；
——熟悉理解植物生理学基础知识、实验原理及实验方案；
——掌握植物生理学的基本理论知识，掌握相关指标正确测定方法及操作规程，掌握各种仪器的使用。
三、实验项目与学时分配
表1 实验项目与学时分配表
序号
实验项目名称
学时分配
实验类别
实验类型
每组人数
要求
1
植物组织水势的测定
3
专业基础
综合
2人
必做
2
植物硝酸还原酶活性的测定
植物的元素缺乏症
6
4
叶绿体色素的提取及定量测定
叶绿体色素的分离及理化性质观察
验证
种子发芽率的快速测定
7
生长素类物质对根芽生长的不同影响
8
不良环境对植物的伤害
设计、综合
合计
32
四、实验条件
表2 实验主要设备和台件数
实验项目
设备名称
每组应配台件数
备注
无
天平
光照培养箱
分光光度计
1/8
1/16
离心机
电磁炉
冰箱
温箱
1/4
二、实验内容及要求
表3 实验内容及要求
实验内容
基本要求
小液流法测定植物的水势
（1）了解测定植物水势的原理；
（2）熟悉小液流法的操作过程；
（3）掌握小液流法测定植物水势的方法及注意事项。
磺胺比色法测定硝酸还原酶活性
（1）了解硝酸还原酶的性质和作用；
（2）熟悉标准曲线的制作；
（3）掌握硝酸还原酶的测定方法及注意事项。
水培法检测植物的缺素症状
（1）了解主要矿质元素的作用及缺素症状
（2）熟悉营养液的配置；
（3）掌握溶液培养植物的方法及检验植物缺素的症状方法
丙酮浸提法提取植物叶片的叶绿素并测量、计算其含量
（1）了解叶绿体中色素提取原理；
（2）熟悉丙酮浸提法提取叶绿体色素的过程；
（3）掌握叶绿体色素提取和测定方法及注意事项。
叶绿体色素纸层析分离及其理化性质鉴定
（1）了解叶绿体中色素分离原理；
（2）熟悉荧光现象和叶绿体色素的理化性质；
（3）掌握叶绿体色素提取分离方法及注意事项。
TTC液和红墨水浸泡反应后，观察胚的颜色变化，计算种子活力
（1）了解种子发芽率快速鉴定的方法；
（2）熟悉小麦种子的结构；
（3）掌握TTC法和红墨水法鉴定种子活力的原理和方法。
生长素类物质对小麦根芽生长的影响
研究不同浓度萘乙酸对小麦种子根数、根长、芽长影响
（1）了解生长素对植物生长的双重作用；
（2）熟悉根茎芽对生长素浓度的敏感度差异；
（3）掌握不同生长素浓度对小麦根芽生长的影响及注意事项。
学生自主选择植物品种、设计逆境种类及处理水平和方法、自己选择待测生理指标，掌握不良环境对植物的伤害。
（1）了解逆境对植物的伤害；
（2）熟悉逆境处理的方法及逆境生理待测指标；
（3）掌握相关生理指标的测定方法及操作注意事项。
二、实验报告
实验报告的要求如下：
①、用学校统一印刷的实验报告纸书写
②、格式为：目的、原理、仪器、药品、步骤、结果及结论、讨论
七、考核办法和成绩评定
（一）考核方式
平时考查（包括出勤，动手能力等）+实验报告的书写
（二）成绩评定
实验总评成绩＝平时考查×（20）％＋实验报告×（80）％
八、推荐教材、参考书及网络资源
（一）教材与参考书
1．王光霞·植物生理学实验指导·内蒙古农业大学自编建材·呼和浩特：2015
2．蔡庆生·植物生理学实验·中国农业大学出版社·北京：2013
3．张志良· 植物生理学实验指导（第五版）· 高教出版社·北京：2016
4．蔡永萍· 植物生理学实验指导·中国农业大学出版社·北京：2014
5．陈建勋、王晓峰主编· 植物生理学实验指导·华南理工大学出版社·广州：2015
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