一、课程基本属性
课程编码：
1102940
课程中文名称：
制药工艺学
课程英文名称：
Pharmaceutical Technology
课程类别：
专业教育
课程性质：
核心课程
总学时/学分：
48学时/3.0学分
讲课学时/学分：
32学时/2.0学分
实验学时/学分：
16学时/1学分
课内实践学时/学分：
0学时/0学分
开课单位：
生命科学学院
开设学期：
6
适用专业及类型：
制药工程
先修课程：
微生物、生物化学
主撰人：
万永青
主审人：
制定时间：
2017年6月6日
二、课程简介与教学目标
（一）课程简介
《制药工艺学》课程是制药工程专业的一门专业课程，主要运用有机化学、化工原理、微生物学、生物技术、分子生物学等知识作为基础，培养学生掌握药物制造的基本理论和基本知识及其相应的基本技能。内容涉及微生物发酵制药企业的整体工艺过程。
（二）课程教学目标
教学目标是培养学生对综合运用所学知识进行微生物发酵制药工艺的创新，改革老产品生产工艺及开展新药的研制与开发等方面的工作，了解制药工艺学的最新方法及研究进展。
通过本课程的教学应实现以下目标：
——了解该课程的……
——熟悉该课程的……
——掌握该课程的……
三、实验实习实训等教学环节
（一）实验条件
表1 实验主要设备和台件数
序号
实验项目
主要设备名称
每组应配台件数
备注
（二）实验项目
表2 实验项目、内容及要求
实验内容
教学目标
1
产抗生素微生物菌种的活化
将产抗生素的微生物进行斜面活化培养
（1）了解产抗生素的放线菌的形态
（2）熟悉无菌操作的基本步骤
（3）掌握无菌操作
2
种子的扩大培养
将活化好的斜面种子接入到摇瓶中进行种子摇瓶繁殖
（1）熟悉摇床的使用操作
（2）掌握无菌操作及固液接种方式
3
抗生素发酵及检测
将摇瓶种子接入到发酵培养基中进行摇瓶发酵并检测抗生素的生物效价
（1）了解发酵摇瓶与种子摇瓶的培养
（2）熟悉抗生素发酵工艺的控制
（3）掌握生物效价的测定
（三）实验报告
（四）实验考核与成绩评定
1．考核方式：实验报告
2．成绩评定
【举例】实验总评成绩＝（1）*30+（2）*30+（3）*40
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